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移ヶ茸

安心安全な
国産きくらげを食卓へ
about us
移ヶ茸について
移ヶ茸 代表:安田 悟

40歳を機に脱サラをして、新しいチャレンジを決断しました。
国産きくらげの流通量の少なさに農業の可能性を感じ、2020年より栽培を開始しました。
きれいな空気と天然水を使用した安心安全で新鮮なきくらげは、乾燥きくらげにはない食感を味わうことが出来ます。
貴重な生きくらげを是非、ご賞味ください。
冬季はしいたけ栽培を行ってます。
product
商品について
あらげきくらげの菌床栽培
特徴
独特のコリコリとした食感と豊富な食物繊維やビタミンD など栄養価も高い。
きのこの傘の表面に長めの白色微毛を有していることから「荒毛きくらげ」と呼ばれています。
乾燥すると傘表面が白く見えることから、別名「裏白きくらげ」と呼ばれ、全体的にきのこが白っぽく見えます。


移ヶ茸のきくらげ
貴重な国産きくらげを1袋120gで販売。
生きくらげの為、夏季のみの販売となります
乾燥きくらげシリーズ
特徴
左:移ヶ茸 鍋用乾燥きくらげ20gで販売中
右:移ヶ茸 乾燥きくらげ25gで販売中


あらげきくらの品質の特徴をご確認ください

乾燥すると表面が白くなりますが
品質には問題ありません。

